Dette er en av de enkleste, rimeligste, mest velsmakende og sunneste middager du kan lage. Følg med. Hiv en haug med grønnsaker i store biter i en ildfast form eller rett i langpanna
#mat #oppskrift #salat. I utgangspunktet hadde jeg bestemt meg for å lage en salat til middag, men da jeg oppdaget at brosme var på tilbud, tenkte jeg pytt, pytt, alt passer til hvit fisk
Hadde eg hatt det, hadde eg nok heller brukt fersk torsk, lyr eller brosme. Kjøkenhagealibiet i denne oppskrifta er altså ikkje spinaten, men kvitlauken, som ligg godt lagra i kjellaren, etter innhaustinga i sommar
Oppskrift på fiskegratent med klippfisk eller lettsalta fisk. 500 gram utvatna klippfisk eller lettsalta fisk, for eksempel brosme, eller like mykje fersk fisk eller fiskerestar. 500 gram utvatna klippfisk eller lettsalta fisk, for eksempel brosme, eller like mykje fersk fisk eller fiskerestar
Jacobs Bar og KjøkkenBløtkokt egg, kaldtrøkt silderogn og brenneneslerPosjert brosme med løk og timianFarsert kyllingbryst, artisjokker og estragonRibbe med salvie, rødbeter og epleEntrcôte med neper, reddiker og fennikelJordbær, rabarbra og yoghurtSjekk ut Jacobs Bar og Kjøkken i Kong Oscarsgate 44Les også
Tørrfisken som brukes, er rundfisk eller råskjær vanligvis av torsk, lange, brosme eller sei. Iår skulle det bli romjul før jeg endelig fikk somlet meg til å lage lutefisk
Jeg startet med en kald forett som var gazpatcho suppe med brosme og brødkrutonger med pesto. Så mye bedre å spare opp litt penger og heller nyte bedre mat enn å hele tiden gå på de samme skjede resturantene her i landet
