Litt sprø, litt seige, mektige og smakfulle. I tillegg hadde jeg kjøpt inn to pakker med posebrownies som jeg tenkte å slenge i en langpanne på morgenen før gjestene kom
Av og til er det skikkelig godt med brownies, disse godbitene som er seige i midten, smaker supert til en kopp kaffe, men er også utrolig godt som dessert sammen med friske eller rørte bær
Seig og god, veldig lett å lage. Til ei stor langpanne bruker jeg. Ha røren i bakeppirkledd langpanne, sprinkle over karamell og dryss peanøtter over det hele
D Vanlig brownies, after eight brownies og en kompakt brownies ( den sistnevnte foretrekker jeg faktisk kald) I dag tenkte jeg dele den vanlige oppskriften med dere, det er en amerikansk litt seig type
Det er ikke så enkelt å si når sånne Brownies er ferdig, men en pekepinn kan være å kjenne etter om den er rimelig fast ved kantene, har flaket seg på toppen, og når du stikker en kakepinne midt inn i kaken, så skal det henge igjen noen seige, små smuler på pinnen
Røren er så seig at det er ingen problem. (Leah og Lotte vil helst ha uten nøtter og jeg vil helst ha med, så da bare strør jeg hakkede valnøtter over halve formen etter at jeg har hatt røren over i langpanne
