Brun saus uten smør oppskrifter

Brun saus – lavkarbo

Brun saus – lavkarbo

I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brunsaus, og dermed var middagsplanen klar. Ønsker du en litt mer fyldig saus kan du tilsette litt fløte
Brun saus, så enkelt, og så godt.

Brun saus, så enkelt, og så godt.

En reprise som viser hvor enkelt det er å lage brunsaus, uten pose. Brunsaus, så enkelt, og så godt. Saus
Viltkarbonader i brun saus

Viltkarbonader i brun saus

Klumpete saus er ikke noe godt. Du finner en oppskrift på saus her. La kjøttkakene trekke i sausen ca. Hvis du vil ha brunsaus til, bytter du ut hvetemelet med 1 ss johannesbrødkjernemel. La kjøttkakene trekke i sausen ca 10 minutter slik at de blir gjennomkokte
Bestemors koteletter i brun saus

Bestemors koteletter i brun saus

Delvis fordi hun som regel stekte kotelettene i stekeovnen og sausen ble laget utenom, men det er en helt annen oppskrift
SAUS MED BLÅMUGGOST

SAUS MED BLÅMUGGOST

la det surre litt, men ikke bli brun. Kylling og, men denne sausen jeg har her gjør seg ikke ved siden av kylling

Saus til ribbe

Brunsmøret i en kjele. Ha i hvetemelet og brun blandingen under omrøring. Pisk inn ribbefettet i sausen
Salmalaks i kremet saus

Salmalaks i kremet saus

Ha litt olje i en stekepanne, og brun laksestykkene fort på hver side på relativ høy varme. Det er virkelig en knallbra råvare, og den er dessuten enkel og håndtere
Tofu do pyaza – Stekt tofu i saus av løk

Tofu do pyaza – Stekt tofu i saus av løk

Stek til løken er myk og begynner å bli litt brun i kantene. Tofu do pyaza er en rett med stekt tofu og løk i saus av tomater og enda mer løk, og selvfølgelig gode og varme krydder