Brygge verdens beste øl oppskrifter

Brygge sitt øl…

Verdensbesteøl. Den enkleste måte å bryggeøl på, er å stikke innom Europris eller bestille et ferdig Beer-kit fra Nøgne Ø

Verdens beste surøl…

Men de brygger kun øl basert på lambic. Med andre ord, det brygges i åpne kar slik at villgjæret blandes inn i vørten
Belgias gave til verden er øl!

Belgias gave til verden er øl!

Gjæret til weissbier kom opprinnelig kun fra en gjærbank i byen Weihenstephan hvor en av verdens viktigste bryggeskoler finnes
Ukens øl

Ukens øl

Brygget på vann, malt, humle, gjær og sukker. Og for å ha sagt det først som sist, dette er et øl som blir betraktet som et av verdensbeste

Glutenfritt øl del 1

Greens er et engelsk bryggeri, men det er ingen overraskelse at den blir brygget i verdens nest beste land (etter Norge) - Belgia

Glutenfritt øl del 2

Bryggeriet heter Monty's brewery og er fra Wales. Glutenfritt øl. Jeg har trodd at det kun fantes to/tre ølsorter å få kjøpt som er glutenfrie, men der tok jeg grundig feil
Noen øl til 17. Mai.

Noen øl til 17. Mai.

Siden de færreste av oss brygger vårt øl selv etter oppskrifter fra tidlig middelalder, så tar jeg meg samme frihet som bunaden, nemlig rasker sammen mote og smak fra hele Europa og sier, dette er det norskeste av det norske
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Kanskje ikke så rart, da alt ølet de brygger blir spontangjæret og alle produktene som brukes er økoprodukter og kun produkter som kommer fra naturen
Ukens Øl.

Ukens Øl.

De brygger nemlig noe av det bedre ølet blant den rike floraen av mikrobryggerier i Norge. Så man kan vel ikke for alt i verden påstå at de er blant de eldste mikrobryggeriene i Oslo
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Men de brygger kun øl basert på lambic. Med andre ord, det brygges i åpne kar slik at villgjæret blandes inn i vørten
Ukene Øl.

Ukene Øl.

Ukens øl, kommer fra det Belgiske bryggeriet, Brouwerij Duvel Moortgaat. Veldig god og frisk duft av sitrus, humle og det lille ubestemmelig som jeg ikke klarer å definere

Hvorfor må godt øl ha så høy alkoholprosent?

Og er det virkelig nødvendig å ha så mye alkohol for å brygge et øl med en god og fyldig smak. «Interessen for å bli alkoholpåvirket er nedadgående i hele Europa, og det er noe som påvirker alle bryggerier
Pause i Touren og øl i München.

Pause i Touren og øl i München.

Under andre verdenskrig, ble bryggeriet kraftig skadet, men i løpet av femtitallet, ble teglsteinsfasade restaurert til sin fordums prakt
Gullimunn gjør gullfunn på «Food for media»

Gullimunn gjør gullfunn på «Food for media»

Jeg er sjelden ute i Oslo, men de er blitt populære på klassikere som gode pizzaer og pastaretter i et lokale som oser rustikk og kontinental kos på Aker Brygge og Tjuvholmen