Sunt og grovtbrytebrød. Ingredienser 2 ss rapsolje 3 dl lettmelk 200 g cottage cheese, gjerne moses 25 g tørrgjær 1 ts salt 7 dl sammalt hvete, fin 3 dl hvetemel 1 dl sesamfrø + litt til pynt 1 egg til pensling av brytebrødet Fremgangsmåte ved bruk [
Siden jeg ikke er så glad i å rulle ut rundstykker er brytebrød tingen for meg, Dette her ble virkelig gode og saftige små brød og både raskt og enkelt å tilberede
Her er en enkel oppskrift på morsomme brytebrød, eller vanlige grove rundstykker. Ingredienser 3 brytebrød, eller 21 rundstykker. Hvert brytebrød består av 7 emner, så deigen holder til tre brød eller 21 separate rundstykker
GrovtbrytebrødAv Arvid Nornes. 1 time 45 minutterLuftig og grovtbrytebrød, perfekt på tur eller i matpakkenIngredienser3,5 dl Lettmelk 100 gr Havregryn, lettkokte 50 gr Solsikkefrø 50 gr Gresskarkjerner 50 gr Sesamfrø 50 gr Gjær, fersk, blå type 1,5 ts ss Idun Brødet holder seg lengre med dette, men kan utelatest1 ts Bakepulver 15 gr Salt 300 gr Fullkorn Hvetemel 300 gr Hvetemel InstruksjonerVarm melken, ha i solsikkefrø, havregryn, gresskarfrø, og la dette svelle i 15 minutter
Siste oppskrift som jeg har prøvd meg fram til er dette grove brytebrødet. Brytebrødet er ferdig når du hører en hul lyd når du banker på undersiden av brødet, og når det har fått en gyllen skorpe
