Tandoori er også navnet på en indisk saus med meieriprodukter og masse indiske krydder. Saus. Tandoori mat er således egentlig mat, som er stekt i leirovn, den er mest brukt i India
Saus. En av meg og Johans indiske favorittrett er butter chicken. Finn frem alt du trenger til sausen. Da er vi klar for det siste steget, kyllingen er ferdig marinert og sausen er klar
Siden marineringen av kjøttet tar tid så lager jeg alltid masse "tandoori-kylling" og så fryser jeg ned i posjoner som jeg tiner opp når jeg lager masala sausen
SAUS. 3 ts tandoori masala. La sausen småkoke i 2-3 minutter, ta en stavmikser og kjør i sausen noen ganger slik at det blir en jevn men litt grov saus. 3 ts tandoori masala
SAUS. 3 ts tandoori masala. La sausen småkoke i 2-3 minutter, ta en stavmikser og kjør i sausen noen ganger slik at det blir en jevn men litt grov saus. 3 ts tandoori masala
