Neida, dette er ikke en gryte av den fluffy hunderasen chowchow. Gryten er laget av en kremete saus med soyaprotein som “kjøtt”biter, mengder av sjampinjong, paprika og ananasbiter
Brun raskt små porsjoner med svinekjøtt i litt smør i steikepanna og ha over i ei gryte. Nei, det er ikke hundemat eller mat med hund, det bare kalles det, og det er rett med svinekjøtt
Den er kanskje bedre kjent som chow mein. Da jeg var 16 år dro jeg til Guatemala på utvekslingsår. Året bragte med seg masse opplevelser, men gourmétmat var ikke blandt de
Legg ferdigstekt kjøtt i en gryte, tilsett væske og la kjøttet trekke til det er mørt. Lag jevning av maisennamel og vann, trekk gryten til side og tilsett jevningen i en tynn stråle under omrøring