Det som er så fint med sure (eller syrlige bør jeg vel si) epler, er at de er kjempefine å bruke i bakverk som eplekaker, paier, muffins eller lignende
crumble. små suffleformer - men dersom det er flere til bords, kan det være like greit å ha en pai. Crumble består av frukt eller bær som bakes i ovnen med en smuldrete mørdeig over (og evt
Crumble the feta cheese (and please, do me a favour and use real GREEK feta cheese. Her har du en nydelig spinatpai med masse fetaost, pakket inn i butterdeig
(Click HERE for recipe for Crumble Pie with Berries)TIPS. (Se HER for oppskrift på Smuldrepai med Bær)TIPSHvis du ikke har tilgang på frisk rabarbra eller ikke har forvellet og fryst den siden våren og får lyst på denne midtvinters går det fint an an a lage paien med rabarbra på boks, bare hell av laken English
Sukkerfri lavkarbopaiNorsk470 g rabarbra100 g jordbær1 dl sukrin1 dl (5 g) splendaPaibunn. 50 g mandelmel24 g kokosmel18 g glutenmel (IKKE glutenfritt mel)20 g hakkede valnøtter120 g smeltet meierismør1/2 dl sukrin- Bland paibunnen i en bolle og trykk ut i paiformen- Hakk rabarbra i biter og strø med sukrin og splenda- Legg rabarbra i paiformen og strø med jordbærbiter- Stekes på 200°C i 13-15 minutter(Denne oppskriften kan like gjerne brukes som smuldrepai, men trekk 20g smeltet smør fra oppskriften og hell det over paien før den settes i ovnen)English470 g rhubarb100 g strawberries1 dl erythritol1 dl (5 g) splendaCrust. 50 g almond flour24 g coco flour18 g gluten flour (NOT gluten free flour)20 g chopped walnuts120 g melted butter1/2 dl erythritol- Mix the crust in a bowl and press it out in a pie dish- Chop rhubarb in pieces and sprinkle with erythritol and splenda- Put rhubarb in the pie dish and sprinkle with strawberry pieces- Put in oven at 200°C for 13-15 minutes(This recipe might as well be used for crumble pie, but subtract 20g melted butter from the recipe and pour it onto the pie before you put it into the oven)Source
