Alle cupcakes ser best ut når man bruker sprøyteposer, gjerne med tut, for å fordele glasuren. Ønsker du å lage en ordentlig fin cupcake er det lurt å gå litt mer grundig til verks med en glasur av “smørkrem” eller “kremost” Her får du oppskriften på en rekke ulike glasurer til enhver smak
Easy Peasy Chocolate Cupcakes og Easy Peasy Vanilla Cupcakes er to av de aller mest besøkte oppskriftene her på bloggen, og her kommer altså langpanne sjokoladekakevarianten, som er samme oppskrift som sjokolade cupcakesene
Barn liker ikke cupcakes med smørkrem, de liker vanlige muffins med melisglasur. Disse muffinsene smaker kjempegodt både med og uten glasur, smørkrem eller hva du har lyst på
Jeg øver fremdeles på Magnolia Bakery glasur snurren. Mens du venter på at at grøten blir passe temperert visper du sammen smør, søtningsmidde og vanilje ekstrakt på medium hastighet til vanlig smørkrem
Her om dagen fant eg ut at eg skulle lage ei anna oppskrift med vanilje cupcakes. Eg lagde nemlig en smørkrem med den sjokoladeosten, og det var jo bare heilt
Når du synes du har en grei konsistens på glasuren vender du forsiktig inn plommesyltetøyet (som du enten kan lage puré av i blender eller med stavmikser) i smørkremen
Ha smør, melis og vaniljesukker i en bolle og miks det sammen til det ser ut som smørkrem. I dag morges hadde eldstemann og jeg litt lite å finne på mens Pappa og lillebror sov, så da bestemte vi oss for å lage cupcakes til noen av naboene som takk for hjelpen
I dag kommer verdens beste vaniljecupcakes oppskrift. Om du vil kan du så klart ha på litt glasur eller smørkrem, men jeg liker disse best uten noe som helst
