Dampkoke i ovn pinnekjøtt oppskrifter

PINNEKJØTT - BULJONGKOKT

PINNEKJØTT - BULJONGKOKT

(Hvis du ønsker det, kan du godt grille kjøttet noen minutteriovnen rett før servering. buljongkokt pinnekjøtt
Slik lykkes du med pinnekjøtt

Slik lykkes du med pinnekjøtt

Den klassiske måten er å dampkokepinnekjøttet over bjørkepinner på svak varme i en høy kjele med lokk
Pinnekjøtt

Pinnekjøtt

Legg pinnekjøttet over og la det dampkoke på svak varme til kjøttet er mørt og løsner fra bena (ca. Pinnekjøttet kan om ønskelig brunes lett istekeovnen