Dorade oppskrifter

Stekt Dorade

Stekt Dorade

Dorade er en middelhavsfisk som blir mer og mer vanlig å se i supermarkedene. Doraden passer godt til steking, og den har veldig fin smak

“Dorada a la sal” med mangosalsa

Eller dorade som man sier i Norge, eller Havkarusser, som er det offisielle navnet. Har man ikke tilgang til dorade, kan man gjøre dette med f
Ovnsstekt dorade

Ovnsstekt dorade

Dorade er. Men, doraden er kritthvit i kjøttet, karbofri,. etterhvert oftere å finne i fiskediskene selv om denne fisken egentlig hører
Dorade i ovnen

Dorade i ovnen

2 alt 4 dorade (en til hver). 1. Vask potetene, skjær dem i skiver. 2. Smør en form med olivenolje. Legg i skivene
Grillet dorade med linser.

Grillet dorade med linser.

Bruk gjerne en slik en til doraden, men pensle godt med olivenolje først. Vi er blitt litt forelsket i dorade

Dorade – en delikatesse

Du har antagelig sett dorade (havabbor) på menyen når du har vært i utlandet, og kanskje har du spist det også
Dorade i ovnen

Dorade i ovnen

Derfor er det gledelig når de av og til trår til med nye fiskeslag som dorade og havabbor. Dorade. Dorade med GulløyeIngredienser
Asparges med dorade

Asparges med dorade

Vi har servert den til den faste fine fisken dorade fra Middelhavet. 4 doradefileter. Grønn asparges er nettopp høstet inn
Torskefilet med deilig rekesaus.

Torskefilet med deilig rekesaus.

Grillet Havbrasme/Dorade med appelsin og sterk saus 4 porsjoner 0,5 kg torskefilet. Torskefilet med deilig rekesaus
Vi føler oss franske

Vi føler oss franske

Vinen var frisk og fruktig og sto godt til kveldens første rett, en tartar av dorade med urter, inspirert av Restaurant Monsigneur Bleu i Paris

Prosciutto di Parma festival

Reke- og dorade (sea bream) patè servert med rømme, vodkagele og sildeperler. Sponset, reklame. Forrige helg var jeg invitert til Parma Italia for å være med på «Festival del Prosciutto di Parma»
Til Antibes og solens kjøkken

Til Antibes og solens kjøkken

Men vi lager Dorade med rattatouille i dag. ovnstekt dorade og rattatouille. Dorade med rattatouile. 4 Dorade
Herlige Cadaques

Herlige Cadaques

Jørn spiste en dorade som også smakte nydelig. Posted by torill. Tweet. Cadaques er en nydelig, liten by ca 200 km fra Barcelona
Ukemeny uke 29/2015

Ukemeny uke 29/2015

Dorade. Posted by Torill Anita. Tweet. Ukemeny som publiseres fra Rivieraen denne gangen også. Vi koser oss med deilig mat og drikke hver dag, men ukemenyen må ut uansett
Paris! Paris!

Paris! Paris!

Vi nøt en herlig tartar av dorade med friske krydderurter, torskefilet i saffransaus med fennikel og det som ble aftenens desidert største nytelse
Ferieminner fra Spania

Ferieminner fra Spania

I dette tilfelle valgte vi en Dorade, en liten havabbor som etter hvert er blitt vanligere å se i fiskedisken