Personlig har jeg alltid syntes at Waldorfsalat er smakløs, men at ideen med en frukt og nøttebasert majonesbasert salat er god, så jeg har nå tatt utgangspunkt i en vanlig oppskrift, og hatt i cayennepepper, aprikosterninger og umamirike ingredienser som
På denne måten blir den ekstra mettende og passer godt som en rett til et koldtbord. Ha gjerne noen kyllingbiter på toppen av salaten sammen med litt ekstra finhakket stangselleri
Server med kokt jasminris på siden og litt ekstra thai sweet chili sauce. Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter
og det er det som fører til at noen år har en ekstra uke. Nå er vi godt inne i romjulen -og de fleste har vært innom mange av de obligatoriske jule-rettene
Noe du kanskje ikke visste om min Pinterestkonto er at jeg har en egen «tavle» hvor jeg legger ut kjøkkenutstyr jeg mener fortjener litt ekstra oppmerksomhet
) I år feiret vi med gode venner, fordelte matlagingen litt utover, og koste oss veldig. Selv stod jeg for kalkun og waldorfsalat - ikke vanskelig å lage noen av delene, men som nybegynner tok det litt tid
For å få ekstragod smak på kraften kan du godt tilsette løkringer eller purreringer. Lammelåret kan naturligvis spises kaldt også, da smaker det med Waldorfsalat til
