Resultatet er en elggrytemed chili eller mer korrekt, en chiligryte med elgkjøtt. Løk, hvitløk og kjøttdeig stekes i matolje i jerngryte på middels varme
♥ Kjøttdeig av elg i frys + kinakål i kjøleskap + løk, chili og krydder = Enkel elggryte. Ut av dette + noen basisvarer fikk jeg både pytt i panne, enkel elggryte, quesadillas, kjøttkaker/karbonader, burgere, kyllingspyd og salat
ca 400 g kjøttdeig av elg2 - 3 hakket løk250 g sjampinjong i biter3 dl matfløte1 beger creme fraiche1 laubærblad10- 15 enebærsalt og pepper Brun kjøttdeig, løk og sjampinjong i smør i stekepanne Tilsett matfløte, creme fraiche, laubærblad, enebær og smak til med salt og pepperServer med f. eks rotmos ca 400 g kjøttdeig
