Elgskav gryte oppskrifter

Gryte med elgskav og lammefilet

Søndagens middag ble ei god gryte som kunne lages i god tid på forhånd. 1 pakke elgskav (400 gram)1 lammefilet (ytre)smør1 rødløk1 gulrot1 persillerot5 dl vann5 knuste einerbærsalt, pepper1 ts timianmeljevning (1 ss mel + 1/2 dl vann)1 ss kalvefond2 dl fløteBrun kjøttet i smør
Elgskav / reinskav

Elgskav / reinskav

Jeg bruker elgkjøtt eller hjortekjøtt av bogen (brystet), såkalt grytekjøtt. ¤ Smelt smøret i en gryte eller en stor stekepanne med høye kanter (du skal bruke lokk etterhvert også)
Gryte med *hvaduvilkjøtt*

Gryte med *hvaduvilkjøtt*

Jeg har brukt elgskav (kjøpt i Sverige), mens den orginale oppskriften brukte skinkebog. Jeg har fått kjempesans for gryter i det siste
Hjemmelaget Favorittgryte

Hjemmelaget Favorittgryte

Reinsdyrskav eller Elgskav.  I dag får du servert hjemmelaget favorittgryte her på bloggen. Brun reinsdyr/elgskavet raskt i stekepannen

Viltgryte

Dagens middag er viltgryte laget av elgskav og diverse grønnsaker som poteter, gulrøtter, paprika og champignon

Gryte med rein- eller elgskav

Legg det over i en gryte. Spe med soppkraft og vann, rør om og hell alt sammen i gryten. La skavet tine litt og skjær det på tvers i brede strimler

Viltgryte med sopp

Brun smør og margarin i ei gryte. 1/2 kg rein- eller elgskav. Kjøtet skal vera oppskava i tynne flak, slik det er i dei pakkane vi får kjøpt frå frysedisken