Elgstek kokt i melk oppskrifter

Påskemenyen på mange måter.

Påskemenyen på mange måter.

Elgsteki mars. Helstekt ytrefilet av lam med rødvinskokte rotgrønnsaker. – Kok i stykker poteter og press de med en potetpresse, tilsettmelken og tilslutt smøret og rør sammen til en jevn potetmos