Den er i følge boken, den enkleste av alle "eplekaker", og smaker så lett og frisk. Legg eplebiter i form og tilsett revet sitronskall, sitronsaft, sukker og kanel
Hvis du vil lage Iskremen selv så finner du en enkel og kjempegod oppskrift på is her. Eplekake smuldre deig med Vanilje is og Vanilje saus , det er nemlig lov å server med begge deler samtidig
*drømme seg bort* Men om du foretrekker den til eplekake, på jordbær, eller på gele eller sjokoladepudding – denne vaniljesausen er latterlig enkel, smaker fantastisk, og imponerer de fleste