Så enkelt er fiskesuppe. Med så mye god fisk på tilbud, er fiskesuppe et flott alternativ. Har du kokt fiskekraft, tipper jeg du allerede har en god oppskrift på gang, men skulle du bruke denne, bare bytt ut vann og fiskekraft terningene med din egen hjemmelagde kraft
Det som er så genialt med denne er at du kan lage selve suppen klar dagen før, så er det bare å legge fiskestykkene i når du skal varme den, før servering, dagen derpå
Det er en enkel oppskrift, og jeg stusset litt på flere ting som med hensyn til mine egne erfaringer og jeg har prøvd meg frem flere ganger før jeg ble fornøyd
Mettende, smaksrik og enkel. Tilsett chili, cherrytomater og oliven og smak til med salt og pepper. Skjær torsken i serveringsstykker og stek dem i olivenolje i noen minutter på hver side
Svanhilds hjemmelagde fiskesuppe. Saftig torskmed. Blåskjell & torskegryte. Fisken på bildet er servert med smørstekt grønnkål, purre og gulrot, – et godt eksempel på at det enkle ofte er det beste
