Eple og purre salat oppskrifter

Kremet potetsalat

Kremet potetsalat

Ha poteter, purreløkog grønne epler i en stor bolle, hell over rømmeblandingen og bland godt. Når det skal serveres koldtbord er potetsalat blant de rettene som for meg er en absolutt nødvendighet og jeg kan ikke huske sist jeg fikk servert eller serverte koldtbord uten
Asiatisk torskeform

Asiatisk torskeform

Vask og skjær eplet i små biter. Vask, rens og skjær purreog paprika i biter, og surr i olje til purren er myk
Syttende mai - frokost

Syttende mai - frokost

 Skrell epleneog del de i små biter. Bland sammen rømme, majones, sylteagurk, purre, sukker, salt, lake og pepper
Tilbehør til kalkun

Tilbehør til kalkun

Eplene skrelles og kuttes i terninger, druene deles i to og stangselleri kuttes i tynne skiver. Bland alt inn i dressingen og la det stå tildekket og kjølig til salaten skal serveres
Bacon, sopp og potetpanne

Bacon, sopp og potetpanne

Eplene gir et syrlig bidrag og gjør retten ekstra spennende. Avslutt med et dryss finhakket purre. Serveres som den er eller med en salatog brød
GRESK KJØTTFORM

GRESK KJØTTFORM

Hjertesalat, agurk, eple, paprika, avocado, squash, ananas, tomater m. appelsinjuice, olje, eplejuice, balsamicoeddik, salt, pepper, sukker el
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Ferskpresset juice (litt eple/pære, mest grønnsaker, unngå mye grønne blader pga. Salatog/eller middagsrester
Fiskegrateng med reker og bacon

Fiskegrateng med reker og bacon

Forskjellen er at jeg blander gulrøttene med eplerog har på en «dressing» av frisk sitronsaft blandet med sukker
Tunfisksalat

Tunfisksalat

Hakket eple. Hakket løk/rødløk og/ellerpurre. Tunfisksalat er kjempegodt pålegg, og lager du den selv får du den akkurat som du vil ha den
Nordisk taco

Nordisk taco

Tilsett epleterningerog rist på gryten. Stek elgkjøttdeig og kjøttdeig i litt rapsolje. Finsnitt purren
Mer kål!

Mer kål!

eple, purreog solsikkekjerner. grillmat og mye annet. ½ purre. Salat med. Riv kål, eple, selleri ogpurre, bruk gjerne en kjøkkenmaskin
Malt kjøtt i karrisaus

Malt kjøtt i karrisaus

Skrell epletog del det i små terninger. Topp med purreog server med fullkorns-ris og gjerne en salat
Sunn Helgemat

Sunn Helgemat

Jeg brukte kun tomater , men det passer sikkert også med en god salat. Er du en av de som er flink med kostholdet i hverdagen og skeier ut i helgene
TIRSDAGSTRENING

TIRSDAGSTRENING

Eple, kiwi og appelsin. Til potetene serverte jeg en salat av ruccola, gul og rød paprika, tomat ogpurre, skinkebiff og pesto cottage cheese
FLYING HIGH

FLYING HIGH

Til lunsj ble det en lun byggris salat med ovnsbakt kylling, egg, epleog valnøtter. Når risen var ferdigkokt helte jeg av vannet og hadde i grønnsaker i biter, blomkål, purreog søt paprika
Årets lam 5. Animelles.

Årets lam 5. Animelles.

Lammetestikler i en god tomatsaus, med squash ogepler. Og her er de vendt i mel, og godt stekt sammen med julienne av gulrøtter ogpurre
5 om dagen - hva og hvor mye?

5 om dagen - hva og hvor mye?

De fleste som kjenner meg vet at jeg elsker frukt og grønt, og da spesielt epler . Jeg prøver å ta opp noen av de gamle "spaltene" jeg hadde, samt spe på med nye interessante tema - men jeg ønsker også innspill fra dere hva dere ønsker å høre om