Eplekake hører virkelig denne årstiden til hvor man kan få tak i deilige Norske epler. Denne eplekaken er så enkel og utrolig god, elsket av store og små her i huset
I dag bakte mamma en veldig god eplekake. Det er en grunnoppskrift, så hvis du ikke vil lage eplekake kan du f,eks ha bakekakao i røren istedenfor epler så får du sjokoladekake
Eplekaken er veldig safig og holder seg lenge. Hell røren over i en rundt, smurt form (25 cm). Denne kaken har mamma bakt siden jeg var liten, og den smaker alltid like godt
Eg nytta elles høvet til å sjekke ut om eg kunne bruke ei silikonform utan å smørje henne. Sidan foodprosessoren min stod på benken i går, fann eg ut at eg kunne lage ei svært enkel eplekake