frossenseifilét (må tines). Da ble det faste fine fiskekaker. Denne høsten har vi som prosjekt å prøve ut enkelte av de kokebøkene som utgis denne høsten
Fiskekaker med broccolimos, frisk salat og kesam-dressing med koriander. Mine favoritt-fiskekaker er fiskeburger fra Lofoten med 80% fisk, av torsk og sei. Til 2 personer treng du 1 pk fiskekaker. Broccolimos lager du enkelt av 1 pk frossen broccoli som du koker mør, moser med stavmikser og smaker til med salt og pepper. grønn salat, agurk, 1/2 mango og 1 avokado. 1 pk fiskekaker. 1 avokado