Oppskrift på Kjell si tomatiserte, franskinspirerte fiskesuppemedørret. Den einaste hytta til Den norske turistforening (DNT) som nærast er sjølvforsynte med mat
Når vi kom hjem med seiene etter påske, fileterte, rensket og laget fiskekraft av restene av seiene. Hva er vel bedre enn å lage fiskesuppe av hjemmelaget fiskekraft og selvfisket sei
I supper der du ønsker tynne grønnsaksbiter som i fiskesuppe. Det ble med squash, pastinakk, persillerot og litt gulrot i dag, og det ble overaskende godt
Rens og del løk, hvitløk, chili og gulerøtter surr alt i en panne med smør eller rapsolje, del ørreten og ha de i når grønnsakene er blanke (litt myke)
Bare så du vet det, med denne fiskesuppa kan du få smakene så milde eller sterke som du bare ønsker. Sent i januar, med et smakspanel som ikke takker nei til litt hot mat og mellom oss sagt, til og med av og til trenger å fyres litt, så ble det den sterke varianten hos oss denne gangen
Kremet fiskesuppemed kokosmelk. Tacokrydret ørretmed salat og guacemole. Følg med hvor og hva som er billig i de forskjellige butikkene, innimellom er det gode tilbud
Vinen passer dessuten godt til sjømatretter med et asiatisk tilsnitt, for eksempel teriyaki-marinert laks, sashimi med mild ponzu-saus eller en thai- fiskesuppe
Spicy fiskesuppe, oppskrift HER. Risotto medørret, oppskrift HER. Gryte med lammekjøtt, oppskrift HER. Her kommer ukens 7 middagstips/ inspirasjon uten sukker og gluten og med lite karbohydrater
