Fiskesuppe med breiflabb oppskrifter

Bourride, fiskesuppe med aioli

Bourride, fiskesuppe med aioli

breiflabb. Fjern gjellene, hvis hodet er med. Fyll på med vann til alt er dekket. Halvparten av aiolien has i en bolle og røres sammen med de fire siste eggeplommene
Bornholmsk fiskesuppe

Bornholmsk fiskesuppe

Persillen grovhakkes med blader og stilker. Hell blåskjellkraften over i bollen med fiskekraften. Slukk ilden med resten av hvitvinen og ha på vann til det alt er dekket
Fisk og skalldyrsuppe

Fisk og skalldyrsuppe

Fiskesuppe som er full av grønnsaker, god fersk fisk og skalldyr er fantastisk god mat. Ha grønnsakene og kremfløte i gryten med blåskjellkraft og kok opp, tilsett fiskekraft/buljong/vann, kok opp og la koke et par minutter
Bouillabaisse

Bouillabaisse

En kjent og kjær fiskesuppe fra det franske kjøkken, en suppe som det finnes mange varianter av, en suppe der du kan bruke fantasien og det som du får tak i av ingredienser og det er mat med lite kalorier og karbo
Heimens fiskesuppe

Heimens fiskesuppe

Men en med masse smak, flere fiskeslag og masse reker. Jeg er utrolig glad i fiskesuppe. Fiskefond, spedd med litt vann, blandet med en boks hummersuppe er ti ganger bedre enn fiskebuljongterninger, og er minst like kjapt

Fiskesuppe med karri

Smak til med salt, pepper , sitronsaft og evt litt sukker. Dryss over rikelig med dill før servering. Skyll godt av ca 1 kg fiskeavskjær fra hvit fisk, legg i en kasserolle med. Se del 2 her Ca 400 g skinn og benfri fiskefilet, velg gjerne flere salg (torsk, laks, breiflabb)

Kystens fiskesuppe

til med salt og pepper. Smak til med eddik eller sitronsaft og finhakket gressløk. kasserolle med løk, gulrot, sellerirot og ev litt purre i grove biter
Sannsynligvis verdens beste fiskesuppe?

Sannsynligvis verdens beste fiskesuppe?

Finner du en oppskrift på en fiskesuppe, er det ikke usannsynlig at den heter noe med “verdens beste”
Bouillabaisse

Bouillabaisse

fiskesupper, dette er en suppe/gryte med historie helt tilbake til romersk. Fiskesuppenes. Vulcan i søvn slik at hun selv kunne ha stevnemøte med Mars

Franskinspirert fiskesuppe

Fiskesuppe på fransk manèr serveres ofte med ristet loff som legges i tallerkenen før suppen helles over

Fiskesuppe med fennikel

8 dl fiskekraft. 2 dl matfløte. 1 stk finhakket fennikel. 2 stk gulrot i skiver. 200 g torskefilet eller annen hvit fisk i terninger

Fiskesuppe fra Austrheim

Denne blåskjellsuppen ble kreert i sommerferien etter en lang dag på sjøen med selvplukket blåskjell, selvfisket Pale, Torsk og Lyr

Nordishavets fiskesuppe

Spe med varm fiskekraft. La det hele koke ca 10 minutter før den smakes til med salt og pepper. 60 g kokt steinbit/breiflabb

Tips til dagsmenyer

Middag - Fiskesuppe. Frokost - Eggerøre med bacon. Middag - Fiskesuppe. Lunsj - Knekkebrød med ost. Middag - Biff med stekte grønnsaker og rømme