Form kjøttboller i hånden med en skje, og stek dem i en stekepanne til de får en stekeskorpe. Vi er gode til å studere oppskrifter, men ikke fullt så gode til å sette i gang
Bland Philadelphiaosten med halvparten av melken, og rør med en gaffel til en glatt røre. Her følger oppskrift på vegetariske «kjøttboller» i fløtesaus
Fløtesausen får en nydelig sødme på grunn av tyttebærene. Kanskje har du en god oppskrift på kjøttboller selv, men du har kanskje lyst til å prøve disse her, lag gjerne stor porsjon, kjøttboller er fine å fryse
Vinen er også herlig til antipasti som carpaccio eller caprese, bugnende sommersalater, sandwicher, moules frites, smaksrike paellaer, bacalao og kremete fiskesupper, pastaretter med pesto eller fløtesaus, samt det du måtte ha lyst til å slenge på grillen av havets frukter, lysere kjøtt og middelhavsgrønnsaker, gjerne toppet med litt urter, hvitløk og en god olivenolje
Nå har vi nettopp spist svenske kjøttboller med hjemmelaget potetmos og fløtesaus. Men idag kjente jeg at det rett å slett ikke gikk - jeg klarte omtrent ikke reise meg, i tilleggtil at jeg synes det er kjempedårlig gjort å dra på skolen å smitte alle dersom det er noe smittsomt man har
A Recipe from “Kullinarisk Pass” (Culinary Passport) published by Tupperware in 1970. Köttbullar Med Gräddsky is for many Swedes the most Swedish of dinners and the dish is just as popular in Norway