Vi nordmenn ser ut til å ha en forkjærlighet for italiensk mat, kanskje spesielt pasta og pizza. Pass på at du ikke tilsetter ekstra salt i sausen, da spekeskinken inneholder tilstrekkelig med salt for hele retten
Ha erter i fløtesausen og litt pastavann og la stå i et minutt. Kjempe godt med pasta og fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt
) Bacon Pasta er pasta med fløtesaus med baconbiter i. Ha i tomatene og stek disse til de er bløte. En av de beste pastarettene jeg vet er min egen vri på «Pasta Carbonara», min
Fres hakket løk og hvitløk sammen med timian i olivenolje til løken blir blank, ett til to minutter. Kok pastaen i saltet vann i tre minutter for fersk tagliatelle, ti minutter for tørket
Salte/pepre og Stek svinemedaljongene på hver side så de får farge,(i en margarin/olje blanding)Når du har snudd dem senker du varmen til svak og har over paprika og løkblandingen