Salt lammelår er godt til pålegg, men kan også nytes med fløtestuet poteter, løksaus og grønnsaker. Nå begynner jula å nærme seg, og da må vi lage noe godt til koldtbordet
I dag er det onsdag, og onsdag er som kjent lillelørdag. Det er skikkelig kaldt og surt vær i dag, så vi bestemte oss for å lage noe god mat og kose oss innendørs resten av dagen
Legg fløtestuede kantareller, ripsklaser og timian ved siden av. Serveres med saus, ripsgelé, kokte smørstekte poteter og eventuelt sukkererter eller grønne bønner