Resten av stykket medsalmalaks stekte vi på pannen. Den ble krydret med salt og pepper,. I salaten hadde jeg blant annet avokado, fetaost, pinjekjerner, paprika, tomat og baby leaf
Her er oppskrift på en kjempegod forrett ✿✿. Legg i litt lakseblanding, noen bringebær, litt ekstra koriander, nytt lag medlaksog topp med flere bringebær og frisk koriander
Alt i alt en forrettmed fantastisk gode, spennende smaker som er rask og enkel å lage. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokadoog cayennepepper var så utrolig god
Den blir dog veldig god medlaksen. Til forrett ble det denne fantastiske retten med mye smak. Veit du ikke kordan noen av ingrediensan ser ut så e det bare å smekk tel medgoogle
(nok til ein forrett for fire personar, doble mengda om du vil at gjestane skal bli ganske mette). Kvit fisk som er fast i kjøttet er eit fint utgangspunkt, god laksog ørret kan og prøvast
Dette er en kjempegod, litt spennende forrett ✿✿. Ceviche av laksmed bringebær & avokado. Salat med varmrøkt pepperlaks, egg, krutonger, syltet rødløk, oliven, kapers og sennep-vinaigrette
Smaker kjempegodt og kan også fungere som forrett om du måtte ønske det. Som sagt med halv tint laks er dette lettere, ha deretter massen i en stor bolle og ha i de øvrige ingrediensene
Denne er frisk i smaken, og en god forrett, eller som en lett kald hovedrett om sommeren. Alt blandes forsiktig, og salsaen spises med pitabrødet ved siden av, eller legges på toppen
Avokadomousse (forrett). Moden avokadomed noen dåper av din beste olivenolje, salt, pepper og salat. tradisjonelle vis med reker, dill og rømme/majones var den likevel en spennende
