Slike lefseruller egner seg godt sammen med andre småretter på et tapasbord, nydelig som en forrett og som her, et lite kveldsmåltid sammen med et glass øl
Så i kveld kjører jeg en myk oppvarming til selskapssesongen med disse enkle lakserullene som både kan brukes som apertif, fingermat eller til og med forrett
Legg på tynne skiver av røkelaks og rull sammen. Smør dette på lefsene. Anrett lefserullene på fat. Del hver lefse i 4 biter. 200 g røkelaks. 4 stk store lefse. 2 stk lefse
Rullende juletapas et smakfullt avbrekk i julestria, som forrett til. - med grav- eller røkelaks. Denne førjulstiden har jeg med kreatiav utfoldelse gått løs på julelefsene til mor
