Hvis du har lyst på en variasjon fra de tradisjonelle lammerettene med fårikål og frikasse, så er denne gryteretten av asiatisk opprinnelse et kjempegodt alternativ
Jeg hadde planer om å lage frikasse men ombestemte meg underveis, slik at det ble suppe i stedet. Jeg fant noe ferskt lammekjøtt med bein i fryseren, og jeg satte det på kok dagen før jeg skulle bruke det
Dette kan gjøres en dag før du skal spise selve frikasseen. Lammefrikassé har nesten blitt fast søndagsmiddag når jeg besøker mamma og pappa på Randaberg
Påsken sto for dør, og i heimen diskuterte vi ulike menyer, da lammekjøtt ble et betent tema. Min kone kommer fra Stavanger, og vi har ofte diskutert hvor det beste lammet kommer fra
Frikasse er husmannskost på sitt beste. 2 kilo lammekjøtt, jeg har valgt både bogstykker og skiver av lammelår. 2 kilo lammekjøtt, jeg har valgt både bogstykker og skiver av lammelår
