Fryst elgstek oppskrifter

Elgstek

Elgstek

Jeg kommer ikke fra en jakt-familie, så dette med elgstek har alltid fremstått som litt eksotisk og spennende og eksklusivt

Rørte Tyttebær

Pia har fryst ned trollkremen og den var like fin tint. Min gode venninne Pia kom med denne ideen å ha rørte tyttebær eller trollkrem da hun serverte elgstek
Elggryte Med Rømme Og Kantareller

Elggryte Med Rømme Og Kantareller

Jeg kom over tilbud på elgstek på Coop Mega til 199 kr kiloen, og kjøpte en på 1,5 kilo. 750 gr Elgstek eller Elg Grytekjøtt. 750 gr Elgstek eller Elg Grytekjøtt
Heksegryta mi..

Heksegryta mi..

Eller en kraft du kanskje har fryst ned fra en gang du lagde noe annet godt som ga masse kraft. Jeg bruker å kjøpe en oksestek på 2-3 kg, eller elgstek like stor

Saltmarinert elgstek

Legg den frosne steken i en ildfast form eller i en langpanne. Steken bør helst være jevnstor. Sett den inn i ovn ved 80 C på nederste rille