Fylt loff med kjøttdeig oppskrifter

HJEMMELAGET TAPAS

HJEMMELAGET TAPAS

I stekepanna skal både entrecôten, de baconsurrede dadlene, den fylte champignonen, osten, smøraspargesen og kjøttbollene stekes
Grill som Gud med Grillsjefene på Kampen

Grill som Gud med Grillsjefene på Kampen

Pimientos del piquillo fyltmed jalapeno ost og chilipølse, pakket inn i bacon. Jeg tok med meg min gode kamerat Jan Villard, som også er Trøffelhelt av hele sitt hjerte
SANDWICH MED CURRY SMAK

SANDWICH MED CURRY SMAK

Frokost medfylte prantha blant indere + loff for engelskmenn= sandwich med fyll. – Stek kjøttdeigmed paste i en varm stekepanne, tilsett paprika i terninger og sjampinjong i skiver
Kjøttpudding med italiensk vri

Kjøttpudding med italiensk vri

Jeg valgte italiensk vri på min, så den ble fyltmed pesto, basilikum, hvitløk, soltørkede tomater, oliven og toppet med balsamicokrem
Vegansk taco med tempeh og «ostesaus»

Vegansk taco med tempeh og «ostesaus»

Prøv disse fylte squash-burritoene i stedet. Den kan minne litt om en rar liten loff når du tar den ut av pakken, men når du skjærer den opp ser du at den består av masse hele soyabønner
Fylt loff

Fylt loff

Bruk tacokrydder i kjøttdeigen, samt salsasaus og mais i fylletErstatt gjerne osten på toppen med en god ostesausFyll loffenmed kyllingbiter i provencalsaus (det bør jeg skrive om snart
Sopp i seneste laget!

Sopp i seneste laget!

Ta ut kamskjellene når de er brunet, men ta vare på oljen, som skal brukes til å dyppe loff eller toast i

Fylte gnocchi

Bland brødblandingen i kjøttdeigen sammen med rosiner og hakkede valnøtter. Legg en skje med fyll midt på hvert deigemne, rull det sammen om fyllet

Nyttårsballtapas for folkehøgskoleelever

Kjøttboller med chili*Scampi med sweet chili*Tomatfylt kylling*Svinefilet med spekeskinkePai med spinat, paprika og løkOvnsstekte totenpoteter*Kikert og avokadosalatFalaffelGrønn salatTomatsalat*Tomatsalsa*Appelsinaioli*UrterømmeFoccaccia*Noen av oppskriftene har jeg laget tidligere, mens en og annen rett var helt ny