#glutenfri #melkefri #laktosefri #Focaccia #brød #middag #middagstips #morsmiddag #blogg #matblogg. Etter jeg måtte gå over på glutenfri kost har jeg aldri laget Focaccia, men nå tok jeg meg sammen og laget
(*Maggi organic fond-serien er glutenogmelkefrie). Jeg surrer hakket løk eller sjalottløk i melkefri margarin eller stekefett fra kjøttet, og har så i kraft/fond
En nydelig rett som passer til middag, kveldskos, tilbehør eller oppvarmet til lunch. Topp formen med glutenfrie brødsmuler og litt næringsgjær (valgfritt) og hell litt god olje over
Etter eg lagde middagspai med grov bunn for ei stund tilbake, funderte eg litt på korleis eg skulle få til å lage en paibunn som både skulle evre glutenfriogmelkefri - og her er løsninga
Denne inneholder masse grønnsaker, sunt fett og en god proteinkilde med kyllingfilêt - for å ikkje snakke om at den er uten glutenog kan fint lages uten melk
Med gluten. Bruk håndmikser og pisk egg, sukker ogmelkefri margarin jevnt og fyldig. Før middag fikk jeg plutselig krefter til å slenge sammen en eplekake, for det er ikke mye som trøster og varmer så godt som lunken eplekake med krem
Det som er fint med denne oppskriften er at den kan serveres til de som er allergiske for melk ogglutenogså – det er bare å erstatte melkeproduktene med rapsolje og kokosmelk
