Glutenfri brun saus oppskrifter

Klassisk brun saus, uten hvetemel

Klassisk brun saus, uten hvetemel

Det gjør akkurat samme nytten som hvetemelet, hvilket er supert for oss som spiser sukkerfritt/lavkarbo og/eller glutenfritt
Svinekoteletter i brun saus

Svinekoteletter i brun saus

Jeg brukte ferske naturelle svinekoteletter i hjemmelaget brunsaus, som også er glutenfri. Jeg lager helst glutenfritt, da magen blir ikke så 'glad' av hvetemel
Hjortekjøtt i brun saus, med ertestuing og tyttebærsyltetøy

Hjortekjøtt i brun saus, med ertestuing og tyttebærsyltetøy

#hjortekjøtt #hjort #hjortegryte #sosekjøtt #tradisjonsmat #tyttebær #tyttebærsyltetøy #hjemmelaget #ertestuing #hjemmelaget #godt Norsk #tradisjonsmat #middag #middagstips #morsmiddag #blogg #matblogg #melkefritt #laktosefritt #glutenfritt

Svinekottelett i brun saus

#takknemlighet #gaver #skryt #oppmerksomet #middag #middagstips #svinekjøtt #svinekoteletter #brunsaus #Glutenfri #melkefri #laktosefri #morsmiddag #mors #middag #Middagstips #enkelt #mat #matblogg
Hjemmelagd fiskepinner med Hollandaise saus

Hjemmelagd fiskepinner med Hollandaise saus

Men husk at mange av disse kan inneholde hvetemel, så sjekk om du trenger glutenfritt. Steik fisken på god varme til de er gylden brun på alle sidene, skru så ned temperaturen og la de få steike noen minutter til på hver side
Strimlet svinekjøtt i mandelsaus

Strimlet svinekjøtt i mandelsaus

Retten er glutenfri, men inneholder melk. Det er mange krydder i en indisk saus, men det må nødvendigvis ikke være sterkt
Middag for to

Middag for to

Ettersom jeg ikke er særlig dreven på å lage brunsaus, gikk jeg for Toro sin glutenfribrunsaus, som er skikkelig god

Middag dagen før dagen!

Min bruneglutenfriesaus lages sånn. Tilbehør blir grønnsaker, poteter og brunsaus. Smelt smør, og legg i melet, rør til blandingen bli brun, pass på å rør hele tiden så den ikke brenner seg
Low FODMAP kjøttkaker

Low FODMAP kjøttkaker

Og glutenfribrunsaus er ikke så vanskelig å lage, men det hender ofte at den må siles. Brunsaus. Når smøret har sluttet å skumme og har en nøttebrun farge strør du melet over og rører med en visp til blandingen er brun
Fylt kyllingfillet med Parmaskinke

Fylt kyllingfillet med Parmaskinke

Bruk glutenfri pasta dersom du ikke tåler gluten. Ha smør i stekepanna og brun kyllingrullene raskt over middels-høy varme, de skal ikke gjennomstekes
Fiskegrateng

Fiskegrateng

Glutenfri og melkefri fiskegrateng har vi ikke funnet ferdig noe sted, og derfor måtte vi jo teste å lage det selv
Sennepsmarinerte nakkekoteletter

Sennepsmarinerte nakkekoteletter

Smak til med soyasaus (Kikkoman har glutenfrisoyasaus), tabasco, salt, pepper og fløte eller melk. Brun kjøtt og kutt opp grønnsaker så gjør ovnen resten