Jeg har merket at mine norske venner har tendens å kalle dette brødet for formkake eller banankake, men av en eller annen grunn er det altså ikke kake oppi mitt hode
Kaken kan lages glutenfri og laktosefri, bruk glutenfritt kakemel og laktosefri rømme. 2,5 dl mel (glutenfritt hvitt kakemel eller hvetemel). 2,5 dl mel (glutenfritt hvitt kakemel eller hvetemel)
Disse muffins er basert på min ny favoritt lavkarbo og glutenfri meltype. Å bake formkake av squash var min kjære bestemor helt rå på når grønnsakshagen ble overtatt av gigantiske squash på slutten av sommeren
Hjemmelaget glutenfri. Denne formkaken er såpass rik på fiber at den kan gå under betegnelsen brød, men såpass søt på smak at ordet kake kanskje passer bedre … Uansett, dette er en søtsak du kan unne deg med god samvittighet, men den er energirik og mektig, så spis langsomt
Dette har jeg brukt i muffins, vafler, og formkake men aldri i cookies, og det ble en kjempesuksess. 2,5 dl jyttemel + 1,25 dl glutenfri melblanding + 1,25 dl rismel
Kaken er glutenfri, melkefri, uten hvitt sukker, og rik på ulike fettsyrer og fiber. Årets påsekake er en nydelig formkake med tranebær og et friskt snev av appelsin
Det er vanskelig å gi eksakte mål her, siden glutenfritt mel oppfører seg spesielt. Jeg har forstått det slik at amerikanerne baker søte formkakelignende gresskarbrød, men jeg ville ha et vanlig brød
