Har du ikke laget lefser før, er det en liten øvelse å kjevle tynne lomper. Besan betyr kikertemel og roti stammer fra sanskrit ordet rotika som betyr flat brød
Etter å ha prøvd oppskrifter på tortilla-lefser som både ble helt stive og helt omelett-pannekake har jeg endelig funnet en oppskrift på glutenfrietortilla-lefser som funker
Glutenfrie tortillas er tørre, og knekker bare du tenker på å brette eller rulle de. Hei. I dag skulle jeg lage mine vanlige osteboller, men kom plutselig over en oppskrift på tortillas som jeg heller prøvde
Som for eksempel ferdig guacamole, enkelte tacokrydder og så klart tortillalefser. Vanlige tortillalefser inneholder hvetemel, men det finnes heldigvis erstatninger
Denne gangen hadde jeg lefser i stede for pitabrød, det er utrolig smaksrik middag. #kebab #rullekebab #lefser #wraps #pitabrød #Lammekjøtt #fårekjøtt #glutenfri #glutenfritt #smakfullt #sunt #godt #Middag #lørdagskos #fredagsmat #fredag Mat #Middagstips #Laktosefri #blogg #matblogg