Grønnsaker som passer til lam oppskrifter

Lam i dill

Lam i dill

Skjær lammekjøttet i passe store biter og legg det i gryten sammen med grovkuttede grønnsaker, laurbærblad, timian og stilkene fra dillen
Marokkansk gryte med kje eller lam

Marokkansk gryte med kje eller lam

Og som regel er det ikke verre enn at jeg slenger det i slow cookeren i seks-åtte timer, da blir det supermørt og kan brukes til alt
Ytrefilèt av lam med piperade

Ytrefilèt av lam med piperade

Varm opp olje i en panne og surr sammen med tomatpurè og grønnsaker og krydder inntil det er mykt og blankt
Høstgryte med lam og øl.

Høstgryte med lam og øl.

 sompasser godt til årstiden. Hell det over, etterfyll med vann, til alt så vidt er dekt.  Høstgryte med lam og øl
RULLEKEBAB MED LAM

RULLEKEBAB MED LAM

Kutt opp grønnsaker, terninger, tynne skiver, altså det som man er vant til. Legg deretter opp som det passer deg

Kan lammesteken bli for mør?

Lammet ble servert med sprøe, røkte grønnsaker, kanskje middagens største suksses(. Om hva slags tilbehørsompasser og ikke, og ikke minst om stekingen av kjøttet
Lammeskank med rotgrønnsaker

Lammeskank med rotgrønnsaker

Når vi har lammesesong er honningglaserte lammeskanker en nydelig delikatesse sompassertil fest og feiring
Sorte får’s elggryte

Sorte får’s elggryte

Sammen med en deilig elgstek og flotte grønnsakersom potet, hvitløk, gulrot, sellerirot og sopp ble dette en fantastisk god gryte
Kyllingsuppe med asiatisk vri

Kyllingsuppe med asiatisk vri

Suppen har en behagelig smak av mild ingefær, og en touch av chilli, passer veldig godt til nystekt rundstykker
Dagens rett                               Lammegryte med rotgrønnsaker

Dagens rett Lammegryte med rotgrønnsaker

Her kan du se hvilke deler av lammetsompassertil hvilke retter Mange herlige oppskrifter med lam Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif