Gresskarsuppe med kokosmelk, ingefær, chili og lime. Tilsett ingefær, chili, hvitløk og sitrongress. 800 g gresskarkjøtt (ferdig renset for skall og frø) 2 gulrøtter ( kan sløyfes) 1 liten løk 1 ss revet, frisk ingefær 2-3 fedd hvitløk 1/2 - 1 rød chili 1 sitrongress, kan sløyfes 1 liter mild kyllingkraft/buljong eller grønnsaksbuljong 2 dl kokosmelk nøytral olje salt og kvernet pepper 1 lime
Varm litt olivenolje i en stor kjele og tilsett finhakket hvitløksfedd, chili, ingefær og løk. 1 ss ingefær. 1 løk 1 gulrot 2 hvitløksfedd 1 chili 1 ss ingefær
2 ss revet frisk ingefær. Skjær gresskaret i terninger. Bruker du halloweengresskar kan du gjerne bruke den tråaktige innmaten etter at du har fjernet gresskarkjernene
Jeg elsker gresskar, i alle varianter, og husker fremdeles første gangen jeg smakte gresskarsuppe. 2 cm ingefær. Kjør i blender med grovhakka ingefær, grønnsaksbuljong (0,5 dl vann+ 1 buljongterning hvis du bruker det) samt 6 dl vann. 2 cm ingefær
Fordi dette er en mektig suppe liker jeg å balansere med litt lime, chili og ingefær. Gresskarsuppe har en deilig og rik smak, som også er veldig vennlig
Jeg har kjøpt ett par for mye, og lager gresskarsuppe utover november måned. 1 kg gresskarkjøtt1 liter kraft eller grønnsaksbuljong3 ss olivenolje2 søtpoteter eller vanlige poteter250 gr røde linser6 cm revet ingefær3 hvitløksfedd1 klype tørket chili1 ts garam masala2 ss limeSalt og PepperHakk alle ingrediensene og kok møre. 6 cm revet ingefær
Deretter tilsett hvitløk, chili og ingefær og la dette få surre i ett minutt. Smak til med lime og du vil få den mest perfekte thai gresskarsuppen du noen gang har smakt
Skrell og finhakk ingefær, hvitløk og løk. Ha så chili, ingefær, hvitløk, løk og gresskar oppi en gryte med litt olje og fres dette på middels varme til løken blir blank
1/2 ts ingefær. GRESSKARSUPPE. 05. 10. 2015 kl. 06. 57 i. Supper. 3 kommentarer. God Mandagsmorgen. Det er høst og da er det deilig med en varmende suppe
Prøvde meg på gresskarsuppe i dag. 550 g gresskarkjøtt, 1 liter vann, 3 terninger med grønnsaksbuljong, 1/2 sitron, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 1 dl fløte (jeg brukte havrefølte), cocosa (uten smak) og malt koriander og ingefær
