Grilletsvinefilet. Skjær svinefileten slik at den «åpner» seg og får en bred rektangulær form. Noen ganger blir det bare perfekt, og dette er et eksempel
Grillet mais med smør. grillet vårløk (putt det på grillen i et par minutter, og vips er et klart. Kan nesten ikke tro at det er over et år siden forrige post
Svinefileten ble gitt skikkelig behandling. Smurt inn med sennep av beste merke, og servert med et fantastisk følge av nydelig krydret tomatsalsa og en mektig jordskokkpuré med parmesan, pluss honning- og smørglaserte gulrøtter
Så satt vi grillen ute på fullt og grillet den slik at den fikk grillsmak og skorpe. Tørk godt av svinefileten, og krydre den med salt, pepper og røkt paprika
Bacongrillet grønnsaker. Svinefilet er deilig og magert kjøtt som passer godt til marinering. Her blir det en herlig kombinasjon av sennep og honning, men prøv også en chilibasert saus
Svinefileten smaker aller best om den grilles, men det går an å steke den i ovnen også. Svinefileten bør helst marineres i et døgn, men om du ikke synes du har tid til det blir det uansett godt
Lime og ingefærsmarinert svinefilet. Det er ikke bare bare det der å grille. Sist år var pizzastein det helt store og selvfølgelig trampet jeg solid i baret og jaktet pizza stein i flere dager før jeg fant en til altfor mange penger
Det går mye i pølser, burgere og koteletter i grillsesongen, vi er ikke akkurat lei av grillmaten, men det var skikkelig godt med en variasjon i dag, så vi har vartet opp med skikkelig gode grillspyd med marinert svinefilet og herlige chorizopølser
600 g flatbiff av svin eller svinefilet. 1. Skjær kjøttet i tynne, men brede strimler. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden og la kjøttet marinere i 2-3 timer
Det ble et godt og veldig lettvint tilbehør til middagen som var svinefilet stekt på grillen. Ikke mer påskesjokolade, kake eller tunge middager med lam på en stund
