Jeg har allerede planlagt at jeg skal på bær/sopp tur i september, og de norske eplene vi har på feriestede vårt er så utrolig saftige, tror jeg må reise ned dit å ta med meg noen hjem
Fordel kremen oppi de små tertebunnene, topp gjerne med et lite strø grovt salt og friske bær. Små sjokoaldeterter med pistasjbunn- uten sukker eller mel
Grove, men fluffy, sprø på toppen, fulle av bær og frukt inni, søte, men ikke så søte og kakete at de føltes helt som kake - uten at det er lett å oppnå
Det er alltid hyggelig å overraske medmuffins til barna. Ha papirformer i et muffinsform. Smør eller sprøyt på topping og pynt med kuler, bær, sjokoladefigurer eller det du har for hånden
Dette varierer vi med slike muffins, surdeigspannekaker, vafler, grove cookies eller lignende. Dessuten får alltid mine med seg fersk frukt, grønt og varierende tørket frukt, bær og snacks
Til tross for gumling av müsli med syltetøy, grove brødblingser, sild, sjokolade og for tiden også en fet og saftig gulrotkake + god middag hver dag, og vin… Jeg er tydeligvis så supersunn at fett og sukker ikke gir nok
De er kjempegode og saftige akkurat som de er, eller med rørte bær, hjemmelaga supersunt sjokoladepålegg, økologisk peanutsmør, mandelsmør, gojisyltetøy, yaconsirup med et dryss hampfrø over, hvitost, geitost, veggisost, smøreost m
Vi har også hatt smurte baguetter, tortillawraps med laks og seterrømme, og grove vafler. Så har vi alltid hatt ei kake, noen amerikanske cookies og litt muffins, men det er alltid rester av dette