Gryte oksekjøtt fløte oppskrifter

Gryte med oksekjøtt

Gryte med oksekjøtt

Godt oksekjøtt, masse god aromasopp, fløte og creme fraiche + en vinskvett og litt til. Tøm over kraft, vin og fløte, tilsett gulrøtter i skiver og timian og appelsinskall og kok opp
NYDELIG OKSEGRYTE MED POTETMOS

NYDELIG OKSEGRYTE MED POTETMOS

no og jeg har egentlig bare byttet ut lam med oksekjøtt. Deretter tilsetter du grovhakkede tomater, fløte og en kvast finhakket rosmarin i gryten
Høstgryte

Høstgryte

Her er en med oksekjøtt, som kan byttes ut med grytekjøtt av andre typer om det er ønskelig. Mos alle grønnsakene og ha i en god slump smør og en god dæsj fløte og godt med salt
Biff Stroganoff i Crock-Pot ♫♫

Biff Stroganoff i Crock-Pot ♫♫

Meieriprodukter har en tendens til å skille seg når de blir kokt lenge, jeg tilsetter derfor fløte mot slutten av koketiden
Søndagsmiddag: Boeuf bourguignon

Søndagsmiddag: Boeuf bourguignon

Du trenger en kilo oksekjøtt, jeg kjøpte en billig pakke med «Gulasch-kjøtt» – hva nå det er, som du bruner (i flere omganger) i en god porsjon smør i den store jerngryta di (ja, du har en stor jerngryte)
Gulasj fra Østerrike ♫♪

Gulasj fra Østerrike ♫♪

Navnets egentlige betydning er «gjetermat» og består av finskåret oksekjøtt i krydret saus. Tilsett smør og fløte og bland alt godt sammen
Braisert kanin i gueuze!

Braisert kanin i gueuze!

La dette putre på lav varme og tilsett før gryten går i ovnen. Vi har tidligere skrevet om braisering av oksekjøtt
Leve Angus!!

Leve Angus!!

Ha i en gryte og bland inn persilleoljen. Ha de kokte røttene i blender og kjør til en myk krem med fløte og smør

Søtpotetmos

Vi hadde søtpotetmos til en gryte av oksekjøtt i dag, det smakte helt perfekt. Litt melk eller fløte. Spe med litt melk eller fløte til passende konsistens
Stroganoff gryte 2

Stroganoff gryte 2

Takk Eileen for tips til en variant av stroganoff gryte. )500 g oksekjøtt eller svin1 1/2 ss mel1/2 ts salt1/2 ts pepper1/2 liter vann1 løk2 store sjampingjong1 kjøttbuljong1 ts tomatpure1 ss sukker1/2 pk matfløte2 ss seterrømmePotetmos Lag en blanding av mel, salt og pepper Rør godt inn kjøttet i melblandingen og stek kjøttet i stekepanne til det blir brunt  Hakk opp løk og sjampinjong. Når det er igjen 15 minuter av koketiden, ha i buljong, tomatpurè og sukker, la dette koke i 5 minutter Når det er igjen ca 10 minutter av koketiden, ha oppi rømme og fløte. 500 g oksekjøtt
Høstgryte med tyttebær, sopp og  mos av søtpoteter

Høstgryte med tyttebær, sopp og mos av søtpoteter

Tøm over rødvin, kraft/fond eller terning/litt vann og la gryten få et oppkok, skru ned varmen, og la gryten småkoke over svak varme mens du tilsetter laurbærblad, salt, pepper, litt chili og matfløte
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Server gryten med potetmos laget av mandelpoteter  tilsatt smør,rømme, litt fløte, salt og pepper. Boeuf Bourguignon er en klassik fransk slow cook oksegryte, som er laget med kjærlighet og smaker ditto
Biff Bombay

Biff Bombay

En indisk gryte hver og en kan krydre så mye eller lite han vil. En del krydder skal direkte i gryten, men man setter mer krydder på bordet så er det bare å tilpasse det til sin egen smak
Biff og rødvinsgryte med hjemmelaget potetmos.

Biff og rødvinsgryte med hjemmelaget potetmos.

Så tilsetter du litt og litt fløte til du ser at det er passe konsistens. Og her om dagen fant jeg masse godt biff grytekjøtt som jeg lurte på hva jeg skulle gjøre med