Gryterett med elgkjøtt oppskrifter

Elggryte fra Sørskogen

Elggryte fra Sørskogen

Bayerøl er også en fast ingrediens når jeg lager gryteretter. Elgkjøttet brunes i baconfettet, eventuelt med litt stekesmør hvis det blir for lite fett

Møtt Herr Crock Pot

Men det er egentlig helt ubegrenset hva en crock pot kan brukes til - suppe, beinkraft, gryteretter, grøt, fisk, alle slags kjøtt, bønner, desserter, snacks, dipp - you name it

Rødvinsgryte av elg

Tilsett sjampinjong skåret i skiver, smak eventuelt til med mer salt og pepper. 1. Stek bacon og løk til det er gyllent i ei gryte
Elg stroganoff med potetstappe

Elg stroganoff med potetstappe

Brun elgkjøttet og løken i litt smør. Smak til med salt og pepper. Server med potetstappe eller ris. Det er godt med syltagurk eller pickles til også
Elgstroganoff

Elgstroganoff

Jeg funderte litt på hva jeg skulle bruke kjøttet til, men fant ut at en enkel gryterett som biffstroganoff ville passe fint, og med elg istedenfor okse ble retten hetende elgstroganoff