Nå som høsten blir til vinter er ingenting bedre enn en varmende gryterett. Sil av alt vannet. Når grønnsakene har en fin farge, har du oppi hvitløk, kjøtt og sper på med vin og oksekraft
Stifado er en gresk gryterett som passer til alle uformelle anledninger. Jeg endte opp med å kjøpe en entrecóte fra first price - noe av det seigeste og billigste jeg fant i disken
En gryterettmedoksekjøtt, brun saus og norske grønnsaker kan vel rette på det. Jeg foretrekker å koke gryteretter på denne måten fordi varmen er jevnt fordelt rundt hele gryta, du må ikke røre og passe på så ofte
