Gryterett med ytrefilet av okse oppskrifter

Oksegryte med smak av eple

Oksegryte med smak av eple

 Jeg har alltid brukt mye epler i forskjellige matretter, men aldri i en gryterett tidligere. Gryten ble velsmakende og med en aldri så liten syrlig smak som faktisk var litt pikant
Pesto Genovese, basilikumens ener!

Pesto Genovese, basilikumens ener!

Pesto brukes ikke bare i supper, men er også et naturlig følge til pasta, gryteretter, sauser, og i potet-gnocchi som i Genova kalles trofie