Gryterett med ytrefilet oppskrifter

KREOLSK GRYTE MED CHORIZO, SVINEKJØTT OG KOKOSMELK

KREOLSK GRYTE MED CHORIZO, SVINEKJØTT OG KOKOSMELK

Smak til gryterettenmed evt. Fyldig og mettende gryterett, perfekt etter en lang skitur i påsken. Tilsett kokosmelk, buljongterning, pepper og sukker, og mel rørt klumpefritt med melken
Biff i wok med grønn curry paste ♫♪

Biff i wok med grønn curry paste ♫♪

Gir en sterk og krydret karakter til wok, sauser, gryteretter og supper. Thai Green Curry Paste er en våt krydderblanding med kremet konsistens
Oksegryte med grønnsaker ♫♪

Oksegryte med grønnsaker ♫♪

Ingen annen mat er så praktisk som gryterett -godt er det også ♥. Jeg brukte ytrefilet og grønnsaker som trenger kort steke/koketid så den er rask og lage

Hjortegryte hotelstyle

Historien begynner med hvorfor jeg “misbruker” hjort i en gryterett. Jeg liker vanligvis ikke å lage gryteretter til gjester på et hotell
Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

Dette er en skikkelig god gryterett, og den er absolutt noe man kan servere til gjester og fest. Vi hadde den nå i helgen, og det smakte nydelig sammen med en god og fyldig rødvin
Oksegryte med smak av eple

Oksegryte med smak av eple

 Jeg har alltid brukt mye epler i forskjellige matretter, men aldri i en gryterett tidligere. Gryten ble velsmakende og med en aldri så liten syrlig smak som faktisk var litt pikant
Svinegryte

Svinegryte

Så i dag tok jeg ut en del svinekjøtt som jeg kunne lage en gryterett av. Ha så i løk og hvitløk sammen med chili
Biffgryte

Biffgryte

Nå er ikke jeg så inmari glad i biff, og hadde mer lyst på en robust gryterett. Legg løken sammen med kjøttet
Geitekje, det milde og gode kjøttet

Geitekje, det milde og gode kjøttet

En deilig gryterettmed et kjøtt så mildt som et dyrekjøtt går an å bli. Ytrefilèten fra sadelen på kjeet er skåret ut, og serveres med en god Sancerre
Lapskaus på 30 minutter

Lapskaus på 30 minutter

Rør med jevne. Skrell poteter, gulerøtter og persillerot med en potetskreller, mens skallet på kålroten skjærer du forsiktig av med en kniv
Pesto Genovese, basilikumens ener!

Pesto Genovese, basilikumens ener!

Pesto brukes ikke bare i supper, men er også et naturlig følge til pasta, gryteretter, sauser, og i potet-gnocchi som i Genova kalles trofie
Geitekje er på fart inn!

Geitekje er på fart inn!

En deilig gryterettmed et kjøtt så mildt som et dyrekjøtt går an å bli. Ytrefilèten fra sadelen på kjeet er skåret ut, og serveres med en god Sancerre