Gulrot passer seg ypperlig til koking og gir herlig smak og konsistens til suppen. Når det kommer til kjøttsupper spesielt er de en grønnsak jeg nesten alltid må ha, nemlig gulrot
Skjær gulrot, fennikel, selleri og purre i strimler og champignonen i skiver. Idet suppen har kokt opp er den klar, og så tilsettes rekene og urtene rett før servering
Hva med en salat av finhakket rødkål, grønnkål, gulrotog eple. Bruk gurkemeie, kanel, fennikelfrø, stjerneanis og paprikapulver i matlagingen og opplev større matglede og bedre helse
Tisett nå strimla gulrot, purre, torsk, fennikelog selleri. Gulrot, løk, sellerirot, purreløk. Supper er smakfulle og mettende og passer like godt til middag som
Gulrot gir suppen en gylden og delikat farge. En fin måte å bruke dem opp på er å blande sammen flere sorter, kok dem i litt vann og lag enten en mos du kan servere til kjøtt eller fisk, eller tilsett mer væske (buljong, fløte, melk) så får du en deilig suppe
Kål,gulrot,søtpotet, beter og kålrot er også greit å bruke. Som matredder forsøker jeg å bruke alle deler av grønnsakene, og jeg sparer også på den smakfulle broccolistilken som jeg gjerne hakker opp og bruker i supperog gryter
Skrell og grovhakk gulrot, løk, sellerirot. Oppskrift på suppe på strandkrabbe og reker. Derfor tar eg sjansen å serevere gjestane på Far min sitt kjøkken denne oppskrifta
¤ Rens og kutt alle de andre grønnsakene, gulrot, fennikel, sellerirot og vårløk. Jeg har funnet oppskrifta på Trines matbloggog den blir like god hver gang
