Høyrygg av elg oppskrifter

Sunn og hjemmelaget stifado

Sunn og hjemmelaget stifado

Når det gjelder kjøttet jeg brukte hadde jeg egentlig tenkt å kjøpe høyrygg, men for noe som skal koke så lenge som dette kan man bruke nesten hva som helst

Viltgryte

elg) uten ben av bog, stek eller høyrygg i terninger brunes porsjonsvis i varm panne. Ca. 800 gram reinsdyrkjøtt (evt