- og eventuelt annet tilbehør som rødløk, syltet agurk, rekesalat. Den kjente kokken Eyvind Hellstrøm har fått æren for å finne opp retten, selv om det egentlig var onkelen hans som stod bak oppfinnelsen i Moss på 1960-tallet
Men så kjøpte jeg min første skikkelig inspirerende kokebok, “Bagateller” av Eyvind Hellstrøm og fikk virkelig ganen opp for at alt du får kjøpt ferdig eller som halvfabrikata i butikken kan du lage selv
