Hellstrøm oppskrifter

Hellstrøms pepperbiff fra Masterchef

Hellstrøms pepperbiff fra Masterchef

Hellstrøms pepperbiff (uten sous vide). Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef – jeg byttet ut potetgull med potetfondant, da det er min soleklare favoritttiberedning av potet, og jeg kan egentlig styre meg litt for alt som er frityrstekt
Hellstrøms hamburger

Hellstrøms hamburger

1. Lag ketchup. Flå tomatene først - skjær et kryss i toppen av tomatene og skjær ut stilken. Legg i kokene vann til skinnet slipper, omtrent 30 sekunder
Fiskegrateng ala Hellstrøm

Fiskegrateng ala Hellstrøm

En mer smakfull fiskegrateng. Tid. 45 minAntall. 1 middels form (ca 3 porsjoner). Ingredienser.  . 200 g klippfisk
Cæsarsalat ala Hellstrøm

Cæsarsalat ala Hellstrøm

Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. 2. Stek dem i en varm stekepanne med smør og olivenolje og to fedd hvitløk
Nakkekoteletter ala Hellstrøm

Nakkekoteletter ala Hellstrøm

Oppskriften er fra Hellstrøms kjøkken på Tv3 Nakkekoteletter. Her har du en nydelig oppskrift på nakkekoteletter med tomatsaus, som vil gi deg et nytt syn på nakkekoteletten
Akevittgravet laks med Hellstrøm Aquavit, servert med sennepsaus ♫♫ ♥

Akevittgravet laks med Hellstrøm Aquavit, servert med sennepsaus ♫♫ ♥

Jeg har vært så heldig og fått en smaksprøve på Hellstrøm Aquavit av vinimportøren. Hellstrøm Aquavit er en frisk, fruktig og aromatisk akevitt med en myk, kremete og rund munnfølelse, harmonisk og integrert alkohol og en rik, kompleks og fyldig smak av moden sitrusfrukt, anis, havsalt og tørr sherry som munner ut i en lang, elegant og konsentrert ettersmak med toner av karve og sitrus

Spagetti bolognese – Hellstrøm

) Denne nydelige bolognese sausen er fra boken Hellstrøm Jr. På tide å ta en tur på italiensk restaurant, i din egen stue

Helstrøms Juleribbe

Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull
Lutefisk «Larousse Gastronomique 2006»

Lutefisk «Larousse Gastronomique 2006»

Kok og skrell potetene. Hold dem varme i en kasserolle med litt smør. Lag bechamelsaus av 1/2 liter fløtemelk og 2 ss hvetemel rørt sammen med 30 gram smør og litt salt