Her kommer oppskrift på tilberedning av kjøttet, hasselbakte poteter og soya-rødvinssaus. Start med å skrelle potetene og skjære skiver av dem (ikke helt igjennom)
Ta indrefileten ut av posen, og brun fileten godt på hver side i en varm panne. #blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat ##oppskrift #middag #middagstips #indrefilet #kos #familie #vinter
Denne salaten hadde vi til middag forrige uke, jeg hadde rester etter en helstektokseindrefilet liggende og det ble stor suksess å bruke det i salat, det ble så godt, og selv om det «bare» er en salat så inneholder den så mye mettende ingredienser at den egner seg fint som middag
Det kan være alt fra en sprø italiensk pizza til en helstektindrefiletavokse, en lun gulrotsuppe, en sterk viltgryte som har en eller annen hemmelig ingrediens i seg
Denne fantastiske måten å steke kjøtt på har jeg lært av min venninne Samantha, det krever litt tid (men du kan la kjøttet stå i ovnen selv om du ikke er hjemme), men gir til gjengjeld utrolig mørt kjøtt
Helstektindrefiletavokse - rull i pisket egg, pepper og salt, stekes i pannen først og så i ovnen på 170 grader til den en 55 - 60 grader i kjernen. Smelt 3 ss smør og ha i cayennepepper og salt rør dette rundt potetskivene1 pk baconDekk en brødform med bakepapir, legg bacon langs siden (på tvers) og deretter lag på lag med potet og resten av bacon om du har noe igjen
For det første, jeg er ikke tilhenger avhelstekt and, selv om det ser fantastsisk ut på bordet. Altså et elghode som kom ut av veggen hver time, akkurat som et kjøkur
