Helstekt kylling i leirgryte oppskrifter

Helstekt kylling i leirgryte

Helstekt kylling i leirgryte

For i dag har jeg nemlig, for første gang imittliv, laget helstektkyllingiminleirgryte. Nydelig mørt kyllingkjøtt klart til å fortæres
Römertopf og helstekt kylling i Vestfold

Römertopf og helstekt kylling i Vestfold

Römertopf eller leirgryte som vivanligvissier på norsk er et fantastisklite kjøkkenredskap. Her kom Römertopfen på banen og i dag laget vi heltstekt(Römertopf kokt) Stange Kyllingtilmiddag

Helstekt fylt kylling

Retten kan lages i en leirgryte eller i et ildfast fat. Kylling. ½ sitroni båter. Dressing. La kyllingenhvilei 15-20 min før den skjæres opp. 1 stor fersk kylling /gourmet kylling 1 ½ kg ( beregn ca 350 g kylling pr person). 2-3 kvisterfrisk eller 1 ½ ts tørket oregano. 1 dl rosiner eller 8 -10 svisker, aprikoser eller dadler. 2-3 fedd hele hvitløk. 6 ss olivenolje. 2-3 ss vineddik eller sitronsaft. 1-2 fedd hvitløk. 2 ss mynte eller sitronmelisse. 2 ss persille