Helstekt mørbrad oppskrifter

PLOMMESAUS ♫♪

PLOMMESAUS ♫♪

Her har jeg brukt plommesaus til Helstektmørbrad av hjort ♫♪ 3-6 stk røde plommer, avhengig av størrelsen
Middag: Biff

Middag: Biff

Vi storkoste oss med helstektmørbrad igår, så nydelig. Ved siden av hadde vi fløtegratinerte poteter, stekt sopp og løk, og ovnsbakte tomater med hvitløk
Mål og vekt

Mål og vekt

Helstekt entrecote. Svine mørbrad60 grader65 grader70 grader. Mørbrad 750 gram30 min200 gr. Mørbrad 750 gram30 min200 gr. Helstekt indrefilet1 kg1020 min totalt. Helstekt entrecote1 kg1050 min totalt. MørbradEn hel10 cm20-40 min. 75 grader Svine mørbrad. 200 gr Mørbrad 750 gram. 200 gr Mørbrad 750 gram. 40-60 minutter Mørbrad

17.mai-buffèt

- Roastbiff eller helstekt svinefilet med urter, tilbehør mangosalsa,. ca 1 kg mørnet mørbrad eller flatbiff

PÅ EN MANDAG

Jeg hadde skiver av helstekt storfe mørbrad (FirstPrice, grei pris og grei kvalitet) i fryseren, rester fra en tidligere middag, som jeg serverte til grønnsakene